procházka do přírody

 Sotva jsme si vydechli, že jsou bouřky zažehnané, už nám visí na webu o počasí další dvě výstrahy před velmi silnými bouřkami, a před silnými nárazy větru. Zase to má přijít jako nevím už pokolikáté v noci. 

Na poli začíná zlátnout pšenice.

Vyfotila jsem jakýsi velikánský bodlák, nevím, jestli se nejedná o Carduus nutans - bodlák nicí, vedle rostly ještě jiné bodláky přímo obřích rozměrů, měly takové stříbřité listy a trny. Nechápu kde se to u nás bere, nikdy v těch místech takový velikán nerostl. 

Ještě jsem vyfotila kakost luční, kvete ve škarpě, a vedle něj spousta dalšího lučního kvítí. Viděla jsem i včelky, několik bělásků a dva okáče. O kus dál už někdo tu krásu vyžínal, takže zase všechny pastva pro hmyzáčky zmizí. Hlavně že někdo bude mít seno pro králíky...

Dneska jsem vyrazila na procházku sama, manžel se necítí dobře a asi není divu, když je takové dusno. 

nejstarší kocourek

 Snažím se pracovat na zahrádce, ale pořád mám resty. Včera jsem zkracovala magnolii, a hned jsem i rozdrtila větve do kompostu. Uvažuju, že bych jí dala úplně pryč. Pravidelně jí před rozkvětem namrznou poupata, a já pak zírám na hnědé, mrazem poničené květy a je mi z toho moc smutno.  Navíc má magnolie ohromnou spotřebu vody.

Měla jsem tady na pár dnů vnučku, a uteklo to jako voda, jen mi zůstaly navíc 2kg, které jsem za tu krátkou dobu přibrala. Nešlo odolat, bylo u nás tolik pochoutek, včetně zmrzliny, dortíků, brambůrků a pod.

Náš nejstarší kocourek nesnáší návštěvy, nikdy si nezvykl, a tak se vracel domů na chvilku jen v noci. Už se zase pomaloučku dává dohromady...

zvonky

Krásné modré zvonky mám z lučního kvítí snad nejraději. Na dosud volné  parcele pod naším domkem vykvétaly před lety pravidelně. Loni se zvonky ukázaly  podél cesty, na samém kraji parcely a letos jsem se na ně od jara těšila. V úterý ale nový majitel celou parcelu posekal, zrovna v době, kdy se objevilo i pár motýlů. Naštěstí přes noc spadlo 16 mm srážek a tak by louka mohla znovu obrazit. 

Překvapením pro mne bylo, když se zvonky ukázaly i u nás, vyrostly pod skalníkem. Rostliny jsou vytáhlé, z nedostatku světla, to by se teď mělo ale změnit, trochu jsem jejich okolí upravila.

hrníčkový fofr koláč

 Rybízu se nám urodilo dost a tak sklízím já a sklízejí i kosáčci. Dneska jsme pekli s vnučkou fofr koláč právě s rybízem.

Mrzí mě, že jsem nestačila udělat fotku hotového koláče. Navrch jsme daly - (s vnučkou) opravdu dost rybízu, pokryly jsme hustě celou plochu, a drobenky jsem taky udělala víc, ale fotka je jen ze začátku, chtěla jsem si vyfotit její šikovné prstíky. Potom byla nějaká práce, já šla ještě roznést dešťovku, aby byla nádrž připravená na další dávku před bouřkou, a když jsem se vrátila, už mi přišlo nevhodné fotit rozkrájený koláč před návštěvou. 😊

ingredience - 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 lžíce oleje, 1 bílý jogurt, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1/4 prášku do pečiva, ovoce, drobenka, tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu.

Bílý jogurt smícháme s vejcem, olejem, a vanilkovým cukrem.  Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme těsto, které nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy.  (já použila formu na pizzu) Povrch uhladíme, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a v předehřáté troubě pečeme asi 35 minut.

V neděli 18. července jsem opět pekla fofr koláč, tentokrát jsem přidala k rybízu i jostu. Letos se josty urodilo nevídané množství a tak si jí přidáváme i do jogurtů a všude, kam se dá. Minimálně dvakrát denně chodím keř i oždibovat a pořád bobulky neubývají. 😋

růže

 Počasí letos růžím u nás na zahradě nepřeje a vlastně nejenom růžím. Díky tropickým teplotám a suchu máme opět miliardy třísněnek, a mšic. Snažím se, dělám si domácí postřik, ale stejně pořád nade mnou ti škůdci vyhrávají. K tomu to tak škodlivé rychlé střídání teplot, (včera jsme se pekli, dneska je to na teplákovou soupravu) a taky letos poměrně dost fouká. Nechci si stěžovat, co by měli říkat ti, kteří už zažili hrůzu z tornáda...

Poupátko se vybarvuje, druhý den už má lístečky sežehnuté a třetí den odkvétá.

 

Je to smutné, celý rok se na tu krásu těším a pak..., s plaménky je to podobné, navíc mají i poškozené listy, asi od těch třásněnek. Je těžké se škůdci bojovat, když má téměř každý účinný postřik navíc varování, že škodí včelám.

rybízová zavařenina s rumovým ocáskem

 Fotografie u textu chybí, navíc stránka je zažloutlá, a pomuchlaná, tak jsem se ani nepokoušela text ofotit, a jen jsem ho opsala.

800g červeného rybízu, 200g černého rybízu, 500g Extra želírovacího cukru, 2 lžíce rumu

Opláchnuté, otrhané a přebrané plody dobře promíchejte s cukrem ve velkém hrnci. Přiveďte k bodu varu, přidejte rum a za stálého míchání nejméně 3 minuty nechte probublávat.  Horkou zavařeninu ihnet naplňte do připravených sklenic s Twist uzávěrem, nebo s Omnia víčky, uzavřete, obraťte dnem vzhůru a vychladlé uložte.
Pochoutkou nahrazující brusinky je rybíz posypaný cukrem, zalitý lžící rumu a krátce sterilizovaný.

vakcína - zamyšlení

 Tentokrát to není z mé hlavy, text je zkopírovaný z e-mailové zprávy a protože s ním souhlasím, vkládám text do této rubriky.

VAKCÍNA - ZAMYŠLENÍ

Chcete letět na dovolenou letadlem. V odbavovací hale Vám dají podepsat papír, že letadlo, do kterého se chystáte nastoupit je prototypem. Nebyly na něm odlétané předepsané hodiny se zátěží. Technickou dokumentaci bude mít dokončenou až za několik let. Zatím nikdy nespadlo, protože v něm nikdo neletěl. Pilot neví, jak dlouho potrvá let a tento typ letadel nikdy neřídil a jestli Vás na dané místo dokáže dopravit včas nedokáže odhadnout. A výrobce navíc právně nezodpovídá za žádné škody a újmu, které Vám mohou být při letu způsobeny! Pokud dojde k újmě na Vašem zdraví, nemáte nárok na odškodnění, protože jste byli letákem srozuměni s možnými riziky.

Jinak Vám ale vláda i letecká společnost garantují, že se můžete zúčastnit hození na trh této technické novinky, a že se nemusíte bát, vše je báječné a bezpečné.

Opravdu byste letěli? A to pouze proto, že Vám nějaká uplacená celebrita říká, že je to super a že ona také poletí??!!

Co Vaše intuice, víra, zdravý rozum?! Naslouchejte jim. Ne lživým zaprodaným mediím a celebritám! Tady nejde o virus, tady jde o moc! Strach zabíjí více než viry!