Jsem ráda za každé vegetariánské jídlo, když už se k úplnému vegetariánství neumím, nedokážu propracovat.
Dnes jsme měli k obědu tahle cuketová kolečka. Mladé cukety se nakrájí na výšku cca 10 mm. Poskládají se na vymaštěný plech, či pekáč, já použila pod cukety pečící papír.
Jednotlivá kolečka poklademe plátky různých sýrů okořeníme podle chuti, u nás to bylo grilovací koření a sušený, granulovaný česnek. Ze sýrů jsem měla doma jen eidam a hermelín, lepší by možná byl nějaký pikantnější sýr, tak možná příště se líp předzásobím.
Připravená kolečka jsem vložila do předehřáté trouby na 200°C a pekla do lehkého zrůžovění, přibližně 20 - 30 min, musí se to ohlídat, aby se nám ta mňamka nepřipálila. Dalo by se jíst i bez přílohy, no my žrouti jsme si k cuketě uvařili ještě pár brambor.
Žádné komentáře:
Okomentovat