makové palačinky

 Manžel někde četl o makových palačinkách a že by je rád ochutnal.  Hledala jsem na internetu recept a po nějaké chvíli jsem se rozhodla, že udělám normální palačinkové těsto tak, jak jsem zvyklá, jen trochu řidší. Do těsta jsem nakonec vmíchala mák, nevážila jsem nic, ani ten mák, všechno jsem dělala prostě od oka. 

Docela se povedly, do zbývající poloviny těsta jsem přidala cukr podle chuti a palačinky se daly jíst jen tak. Do první poloviny jsem cukr nedávala, a hotové palačinky jsem plnila domácí marmeládou. 👍

holomráz

 Dlouho jsem se neozvala, částečně i proto, že se u nás neděje nic, co by stálo za sdílení. Holomráz přetrvává, dnes ráno spadlo pár sněhových vloček,  z čehož jsem měla obrovskou radost, ale netrvalo to ani pět minut a začalo foukat. Vítr sněžení rozfoukal, takže nemáme ani tenoučkou sněhovou vrstvičku. 

Snažíme se chodit na procházky, tohle byla jedna z těch delších. Pokroucený strom je letitá třešeň, roste ve svahu a je tam těch pokroucených třešní víc, dokonce i malé stromečky, nově vysázené nabývají takového tvaru. Pozitivní zpráva je, že jsem se zbavila těch nabraných vánočních kil, za což jsem ráda. 

Poprvé jsem nepekla spousty vánočního cukroví, měli jsme jen vanilkové rohlíčky a myslím, že to stálo zato. 

ŽIVÁ NÁVNADA

Tenhle thriller od autorek P.J.Tracy se mi zpočátku četl trochu hůř, zejména kvůli vysokému počtu postav. Když jsem se po nějaké době zorientovat, bylo to v pohodě. V samém závěru jsem si i poplakala, tek mě příběh chytil za srdíčko.

z přebalu - Počet obětí – výhradně starých lidí – roste a dvojměstí se zmocní strach. Vyšetřování kriminalistů odhaluje sérii hrůzných tajemství, některá ukrytá i uvnitř policie, hranice mezi hrdiny a zločinci se stírají. Neúprosný software Grace MacBrideové může nalézt souvislosti - ale za strašlivou cenu. Minneapoliští detektivové Leo Magozzi a Gino Rolseth se nudí – od té doby, co objasnili případ společnosti Monkeewrench, zažívá dvojměstí Minneapolis-Saint Paul, co se týče vražd, „období sucha“, jako by lidi už nebavilo se zabíjet. Ale dvě brutální vraždy spáchané za jedinou strašlivou noc sucho ukončí – ne několika kapkami, ale potopou. Kdo mohl zavraždit Moreyho Gilberta, člověka bez nepřátel, jehož mnozí považují málem za svatého? Jeho malá, drobná a svéhlavá manželka Lily nepomůže poodhalit tajemství, dokonce se stává podezřelou; odcizený syn Jack, nechvalně známý neskrupulózní advokát-specialista na vymáhání odškodného při úrazech, má své vlastní nepřátele; a jeho zeť, bývalý policista Marty Pullman, je rok po smrti své ženy v hluboké depresi a dozrál k sebevraždě, nikoli k vraždě Moreyho.

ořechový likér

 Ořechový likér mám už od nepaměti ráda, ale nikdy se mi s ním nechtělo dělat. Trhat ty nezralé ořechy, propichovat je, louhovat, svařit cukr a tak podobně. Loni na podzim mě napadlo, jaké by to bylo bez té dlouhé přípravy. 

Ořechy už jsem měla vyloupané, do velké sklenice jsem dala asi tři, nebo čtyři opravdu velké hrsti ořechů, přidala jsem menší kousek celé skořice, ale nemusí být. Zalila jsem to jednou finskou vodkou 40% alkoholu. Sklenici jsem uzavřela a nechala v chladném sklepě louhovat 3 měsíce. 

Výsledek je lahodný, voňavý, prostě mňam. U nás nemáme rádi přeslazené likéry tzv. lepidla, kdo chce, může přidat medu mnohem víc, dá se přisladit i třtinovým cukrem. Líbí se mi, že s likérem není práce a výsledek nás moc mile překvapil. Použité ořechy se nevyhodí, nechají se sníst. Mám je ve sklenici v chladničce a občas si s manželem zobneme. Slité ořechy jsme přisladili medem, a je to mňamka, protože ta síla vodky v nich zůstala. 😊

bože, zač nás trestáš

Je to hrůza, co se děje a pan premiér se tváří jako mistr světa a říká, že už máme to nejhorší za sebou. Zaplatíme už dokonce víc i za odvoz komunálního odpadu o 400 korun. Na osobu jsou to dvě stovky, asi aby to nevypadalo tak blbě. To jsem netušila, že zdraží úplně všechno. Vůbec nevím, jak to zaplatíme, když důchod zvýšili jen o 360 korun. Dnes jsem si byla u obvodní lékařky pro recept na léky, v lékárně mě totálně odrovnal doplatek ve výši 1643 korun a to jsem si všechny léky nevyzvedla.

Fotky ze včerejší procházky

Utrhla jsem si pár šípků na čaj, a v obchodě jsem koupila jeden citrón, med doma zatím máme.

čočka s uzeným masem

 Silvestrovská krmě u nás rozhodně k nějakému chlubení nebyla. V mrazáku jsem měla zbytky veky, která nestála za nic ani když byla čerstvá.  Nastrouhala jsem celer, mrkev, petržel a přidala zbytek majolky od štědrého dne. Večer už jsme měli jen vietnamskou nudlovou polévku. 

Včera jsem povařila kousek uzeného masa, přestože bylo na obalu uvedeno, že není třeba kuchyňská úprava. Maso bylo tuhé jako podešev a tak díky povaření  vznikla docela dobrá polévka, protože jsem do hrnce přidala malou cibuli, dva stroužky česneku, mrkev, celer a petržel. Do polévky jsem zavařila domácí noky, okořenila ji a pochutnali jsme si. 👍

Nakrájené uzené jsem ještě na pánvi trochu opekla při smažení cibulky, kterou jsem ochutila uvařenou čočku. Dnes budeme mít ještě i čočkovou polévku. Musím šetřit, kde se dá, kvůli tomu prokletému  balíčku, který nám současná vláda nachystala. 

srážky prosinec 2023

do 10.prosince spadlo 20 mm, jsou to srážky sněhové

11. prosince - 1,5 mm

12. prosince - 2 mm

15. prosince - 1,5 mm

18. prosince - 3,5 mm

24. prosince - 43 mm déšť a sníh za 2 dny

26. prosince - 2 mm

celkem 73,5 mm

srážky prosinec 2022 celkem 44,5 mm

srážky prosinec 2021 celkem 37 mm srážek

srážky prosinec 2020 celkem 28 mm