vegetariánské rizoto

 Včera jsme měli k obědu takovou rychlovku. V chladničce jsem měla ještě zbytek hrášku, protože do salátu jsem otevřela větší konzervu a taky červená paprika už volala po uvaření.

Takže na trošce sádla jsem lehce osmahla na jemno nakrájenou cibuli, když začala lehounce zlátnout, přidala jsem na kostičky pokrájené tofu a na nudličky nakrájenou papriku se zbytkem hrášku. Společně jsem všechno ještě chvíli restovala.

Nakonec jsem přidala na pánev uvařenou rýži, vše jsem promíchala, nechala pěkně prohřát a na talíři jsem na každou porci přidala nahrubo postrouhaný tvrdý sýr, u nás to byl eidam. 😋