velikonoční nádivka

 Včera jsem dělala velikonoční nádivku. Bohužel díky suchu se u nás vytrácejí kopřivy, tak jsem je nahradila medvědím česnekem. Byla dobrá, jen se po ní zaprášilo.

Krásnou velikonoční neděli...

hrníčkový velikonoční bochánek

 Včera jsem vyzkoušela hrníčkový mazanec. 

ingredience na malý bochánek - 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/4 hrnku mléka, 3 lžíce cukru krupice, 3 lžíce rozehřátého vychladlého tuku, 2 lžíce rozinek, 1 lžíce na nudličky nakrájených mandlí, 1/2 lžíce droždí, 1 žloutek, vanilkový cukr, citronová kůra, špetka soli. Těsto by mělo být tuhé, aby si bochánek udržel tvar.

mirabelky

 Zdá se, že letos nebudou u nás meruňky, zatím to tak vypadá. Jen vykvete pár květů, přijde mráz. Už třikrát za sebou nám mrzlo, když byla meruňka v květu.

Mirabelkám zdá se mráz tolik nevadí, asi jsou otužilejší. Z plodů se nechají dělat kompoty i marmelády, tak je letos vyzkouším. 

 

ÚTĚK ZE SVĚTA

Tenhle thriller Lucindy Berry byl pro mne naprosto strhujícím čtením. Původně jsem si myslela, že o nějaké sektě ani číst nechci a nebudu, ale jakmile jsem se začetla, nedokázala jsem knihu odložit. 

z obálky - Z parkoviště před supermarketem beze stopy zmizí mladá žena a zanechá po sobě manžela a malou dcerku. Všichni ji neúnavně hledají, ale marně. Až po dlouhých jedenácti letech se stane zázrak. Na benzinové stanici v daleké Montaně se objeví vyděšená žena s kojencem v náruči a křičí o pomoc. Ukáže se, že je to roky pohřešovaná Kate. Katein návrat obrátí život její bývalé rodiny vzhůru nohama. Manžel se znovu oženil a dcera si na ni stěží pamatuje. Kate navíc vypadá úplně jinak než kdysi. A jinak se i chová. Její blízcí se ji s pomocí odborníků snaží opět navrátit do normálního života. Avšak na povrch postupně vyplouvá nepříjemná pravda: Katein návrat má zřejmě mnohem temnější pozadí, než si kdo dokázal představit.

první jarní den

 Letos je to už 47 let od smrti mého tatínka. Zemřel předčasně na závažné onkologické onemocnění. V poslední době se mi o tatínkovi často zdá, ale už nejsem z těch snů tak vyplašená. 

Vzpomněla jsem si na tatínka, když jsem zahlédla na jedněch ruských stránkách tohle velikonoční pečivo, když jsme byli pracovně v Sovětském Svazu, rád si toto pečivo kupoval...

TVÁŘ

Knížku Jany Krobové jsem dočetla, ale za mne nic moc, neseděli mi ani oba vyšetřovatelé, ale hlavně jsem měla pocit, že by se mohla autorka věnovat jinému žánru,  tento thriller mi fakt nepřišel dost propracovaný.

z obálky - Uprostřed švýcarských lesů objeví běžkař tělo brutálně zavražděné dívky s odříznutým obličejem. Vyšetřování se ujímá dvojice mladých kriminalistů - ambiciózní Simon a jeho krásná kolegyně Camilla. Zavražděná dívka ale nezůstane jedinou obětí a Camilla se brzy začne obávat, že se její lehkovážná sestra může stát vrahovým dalším terčem.

rýže s tofu teriyaki

 

Na troše oleje osmažím nakrájenou cibuli, a přidám na kostičky pokrájené tofu. Nakonec jsem přidala vařenou rýži. Jednoduché a chutné vegetariánské jídlo.